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この時期にしか出回らないのかな。簡単な漬物を作ってみた。 近くのスーパーに試食においていたのがあまりにもうまかったので、これは！と思い作ってみた。ちょうどレシピもおいていたことだし。たぶんこれかなあと思う。 ご飯のお供に...

体によさそうな気がしたので作ってみた。 今回はレシピに忠実に。ということでかんたん手ごねパン―2つの生地だけで人気のパンが全部できた!のレシピを今回は試した。ナッツ類は本当はくるみだが、無かったので、アーモンドホールを砕...

所用で難波にきたので、数年ぶりによってみた。純喫茶アメリカンである。 < 昭和を感じさせる出で立ちがなおさらたまらない。表向きにはわからないが、ホットケーキの名店だと俺は思う。 これがそのホットケーキ。食べた人しか...

最近疲れ気味のため、がっつり系のものを作ってみた。 やっぱりこういう時はホルモン系がよい 材料 こういうのは基本的に適当なほうがよい ホルモン。今回はシマチョウ　2パックで320 – 330gくらいだったよう...

パスタ自体はしょっちゅう作っているが、ブログにパスタのことを書くのはひさびさである。 ありきたりだが、シンプルなトマトソースのパスタ。シンプルなものほど旨いのである。 材料 例によって大人二人、子供一人分くらい。具は一応...

カレーパンといえば揚げているタイプが多いと思うけど、ややヘルシーな感じで、焼きにしてみた 材料 調理系でも菓子パン生地を使っているところが大半だと思うけど、調理で甘いっていうのがあまり好きではないので、食パン系の生地ベー...

ちょっと書くには遅いけど。 それなりにはうまくできたので記録にとどめる。素人には難しかった。 参考にしたところは↓ http://touch.allabout.co.jp/gm/gc/185860/ http://coo...