スイートポテト

なると金時を箱買いした。いもの甘さをいかすならこれだろう。 写真じゃあまりうまそうに見えないけど、本当にうまい。 いい色してる。 材料 さつまいも 500g・・・ A 無縁 バター 60g・・・ B 三温糖 70g・・・...

炊き込みごはん

空豆ごはんと同じく無水鍋で。 日本の食卓って。感じ。 材料 材料は好みで。そして量も適当 まいたけ 一袋 ・・・ A えのき 半分 ・・・ A しいたけ 2,3個 ・・・ A ごぼう 1本・・・A 油揚げ 半分・・・B ...

空豆ごはん

季節物を味わう。 ごはんも無水鍋で炊いた。 材料 空豆 正確な量はわからないけど一袋 ・・・ A 米 3合 ・・・ B 水 3カップ ・・・ C 塩 小さじ1・・・ D 下準備 米を洗って、1時間浸水(夏は30分) その...