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ベターホームの本に載っていたレシピ。中華はやはりうまい。 引き続き、旬の筍を使ったおかず。

ひさしぶりのクリームチーズ。 リンゴとの組み合わせ。結構合うね。

最近ごはん系が続く。 夏っぽい素材が出てきている。道の駅っぽいスーパーで生のとうもろこしが売っていたので、これでごはんを作った。 最近ずっとお世話になっているしろごはん.comを参考にした。

春らしいメニュー。 下処理から家でしたけど、香りがいい。売っている水煮とは全然違う。

ながらく作ってなかったので、ひさびさに。過去に作ったお惣菜系ピザも悪くないが、シンプルなものがやはり一番おいしい

年が明けた。 今年は発酵食品系が強くなりたいので、今までやろうと思ってできなかったゆずみそを作ってみた。     この写真じゃよくわからないね。作っている過程を写真に納めておくべきだった。

クリスマスだし、手の込んだ料理を作ってみた。   ここのページを参考に作ってみた。野菜類をちょっと変えた＆量を多めに。

定食屋さんでよくあるおかず 魚の煮付けは奥が深い。といいつつあんまりちゃんと作ったことなかったので、今回は改めて基本に沿って作ってみた。