未分類 どて焼き Posted on 2015年11月8日 by holly 関西ではおなじみのどて焼き。居酒屋なんかでも定番なやつ。 やはりうまい。 材料 味噌は赤味噌、白味噌混ぜたり、白味噌オンリーだったりレパートリーが多いが、準備するのはめんどくさいので、普段味噌汁につかっている味噌でいい。...
未分類 生鮭の南蛮漬け by まろんかふぇ Posted on 2015年11月8日 by holly 生鮭の南蛮漬け by まろんかふぇ 揚げなくても多少油多めにして、揚げ焼きみたいにすれば全然問題なし