Tag: マフィン

正月料理の余ったものを有効活用。 余りものとはいえ、めでたいお菓子だと思う。

バナナのお菓子が食べたいといわれたので、作った。 レシピはずーっと前に作ったA.R.Iのレシピを流用。

金柑の甘露煮をマフィンにまぜた。 あんまり金柑の甘露煮がはいっていることがわからないけど。

といっても紫いもパウダーなるものがあったので、若干手抜き版 材料 薄力粉 190g・・・ A 塩 ひとつまみ・・・ A 紫芋パウダー 20g・・・A BP 小さじ2・・・ A 無縁バター 75g ・・・ B 三温糖 70...

チョコチップとくるみでマフィンなど。わりとオーソドックスな組み合わせで。 材料 ちょっと多めにつくるので、9 – 10個くらいできるはず くるみ 120g ・・・A チョコチップ 120g ・・・B 薄力粉 ...

さつまいものシロップ煮を使って、マフィンを作った。黒糖がなければ、別に三温糖とか上白糖とかでもいい。 材料は以下 さつまいも のシロップ煮。汁気を軽くきっておく 150 – 200g・・・A フラワー 250...