Tag: 塩豚

前回に引き続き塩豚を使った料理。 NHKの今日の料理によさそうなのが載っていたので、まずはそのままだけどやってみた。 材料 ちょっとだけアレンジ。雑穀とかとうがらしとかはな入れない 塩豚 だいたい250 – ...

前回作った塩豚でさっそく。 すでに豚肉に味が付いているので、塩豚一品目はシンプルに。 材料 塩豚 だいたい250 – 300g・・・ A キャベツ 適当にほどよく・・・ B 塩・こしょう 適量・・・C レモン...

ふと何かのお料理サイトで見かけた。響きがうまそうなので作ってみた これは切り分けたところ 材料 豚は肩ロースかバラか。とりあえずロースにしてみた 豚肩ロース 一かたまり だいたい250 – 300g・・・ A...