Tag: 煮込み料理

クリスマスだし、手の込んだ料理を作ってみた。   ここのページを参考に作ってみた。野菜類をちょっと変えた＆量を多めに。

関西ではおなじみのどて焼き。居酒屋なんかでも定番なやつ。 やはりうまい。 材料 味噌は赤味噌、白味噌混ぜたり、白味噌オンリーだったりレパートリーが多いが、準備するのはめんどくさいので、普段味噌汁につかっている味噌でいい。...

クリスマスだし、いつもよりちょっとだけ手の込んだ料理をした。 ここ最近寒いし、こういうのがうまい時期でもある。 材料 いろいろ調べたけどNHKの今日の料理のレシピを参考にさせてもらった。肉はちょっと減らして野菜を多めに。...