フレンチトースト

フライパンでバターで焼かないパターンの結構あっさり風味のフレンチトースト フレンチトーストというとべっとりしてる感が好きになれないのだけど、これならあっさりしてて、且つお手軽に出来る。

バターロール

菓子パン生地はこのまま食べてもおいしいのシンプルにバターロールにしてみた。 朝ごはんに。って感じ 材料 菓子パン生地は以前の記事参照。一次発酵とかは割愛 作り方 分割・ベンチタイムから。 分割・ベンチタイム フィンガーテ...

レーズンシナモンロール

やっと夏休みということもあり、以前から作りたいなあと思っていたパンを作ってみた。レーズンシナモンロールである。 材料 菓子パン生地は以前の記事参照。なのでその他必要なものを載せておく レーズン 130g・・・A ラム酒 ...

メロンパン

あんぱんに続き、メロンパン。元ねたはかんたん手ごねパン―2つの生地だけで人気のパンが全部できた! 。10 – 12個くらい 材料 菓子パン生地は以前の記事参照。なのでクッキー生地を載せておく バター  60g...

あんパン

パン屋では何気に売ってるあんぱんも自分で作ると結構大変である。 ベースの工程は菓子パン生地を見ること。